Meny
Tipsa en v�n

Snurrevad 

Snurrevad är en utbredd fångstmetod i Danmark och används till att fånga rödspättor och andra platta fiskar.

En snurrevad består av en lång nätpåse som är upphängd i rep eller vajer. Fördelen är enkel: Repet i den ena sidan av nätpåsen fästes i en boja, kastas i vattnet och med repet fastsatt i den andra sidan av båten, seglar man ut i ett runt eller päronformat mönster. När båten återvänder till bojen halas nätpåsen långsamt in och fisken som då befinner sig mellan repen, fångas in.

Hållbar och skonsam fångstmetod

Fisken är levande när de fångas för att de fångas i små mängder och nätsläpen är mycket korta. Det betyder att fisken får en mycket hög kvalité. Samtidigt skonas havsbotten och bränsleförbrukningen är blygsamt liten.

Vi har valt bort fiske med bomtrål

Vi har valt bort bomtrålen som fångstmetod. Orsaken är att bomtrål misstänks skada havsbotten. Det är dessutom mycket bränslekrävande och sist men inte minst, ger fångstmetoden en dålig fiskkvalitet, eftersom fisken släpas med mycket länge. Vi har därför valt att uteslutande använda rödspätta fångad med snurrevad, garn eller vanlig trål.

Du kan läsa mer om fångstmetoder och fiske på Grönland här

Inspiration till kvällsmaten?

 

Varför inte prova något av våra läckra recept med rödspätta?

 

Här hittar du recepten...

Vi har tagit ställning till ett hållbart fiske. 

Läs om vårt förhållningssätt här...