Du är här: Startsida Kockskola

Kockskola

Se på receptvideor med våra två kockar Robert Nilsson och Mikael Christensen, när de lagar till härliga och enkla fisk och skaldjursrätter.

Alaska Pollock med 3 sorters persilja

Blev du sugen på att prova receptet? Du hittar det här!

Videor

Alaska Pollock med 3 sorters persilja
Alaska Pollock med 3 sorters persilja
Äppelgratinerad rökt lax med parmesanost och rå äppelsallad
Äppelgratinerad rökt lax med parmesanost och rå äppelsallad
Citronmarinerad laxfilé med varm sallad på nektarin och broccoli
Citronmarinerad laxfilé med varm sallad på nektarin och broccoli
Gratinerad torskfilé a la Nilsson
Gratinerad torskfilé a la Nilsson
Grönländska räkor i krämig hummersås och makaroner
Grönländska räkor i krämig hummersås och makaroner
Grönländska räkor Singapore chili-krabba med grönsallad
Grönländska räkor Singapore chili-krabba med grönsallad
Hälleflundra med asiatisk sallad
Hälleflundra med asiatisk sallad
Hälleflundrafilé (med skinn), grillade med bröd, tomater och mild BBQ
Hälleflundrafilé (med skinn), grillade med bröd, tomater och mild BBQ
Hälleflundrafilé i folie med spetskålsallad och grillad blomkål
Hälleflundrafilé i folie med spetskålsallad och grillad blomkål
Hälleflundrafilé med tomattartar, underground-puré och sherrysås
Hälleflundrafilé med tomattartar, underground-puré och sherrysås
Het gazpacho med räkor
Het gazpacho med räkor
Hummersoppa med räkor i cannelloni
Hummersoppa med räkor i cannelloni
Krämig hummersoppa med hokkaidopumpa och ugnsbakad torsk
Krämig hummersoppa med hokkaidopumpa och ugnsbakad torsk
Portionsbitar av grönländsk torsk med selleri och äpplen
Portionsbitar av grönländsk torsk med selleri och äpplen
Räkor med pocherade ägg och marinerade sallader
Räkor med pocherade ägg och marinerade sallader
Rödspättafilé med sallad på currystekt äpple och broccoli
Rödspättafilé med sallad på currystekt äpple och broccoli
Sallad på kräftstjärtar, mango och avocado med japansk vinaigrette
Sallad på kräftstjärtar, mango och avocado med japansk vinaigrette
Senapsmarinerade räkor i endivblad
Senapsmarinerade räkor i endivblad
Toast med stenbitsrom
Toast med stenbitsrom

Möt vår kock
 

Robert Nilsson är en av våra två duktiga kockar som visar hur du enkelt tillagar härliga och nyttiga fisk och skaldjursrätter...

Hur fångar vi vår fisk?

 

Läs om våra viktigaste fångstmetoder...

Fisk till middag?

 

Låt dig inspireras i ett hav av härliga recept med fisk och skaldjur!

 

Ta en titt i vår receptbank...

Fisk är nyttigt!

Fisk innehåller massor av vitaminer och mineraler som är viktiga för din kropp och hälsa

- Läs mer här...