Meny
Tipsa en v�n

Rödspätta

Rödspättan är en favorit på matbordet. En lättpanerad rödspättafilé med remouladsås har vi väl alla ätit någon gång. Barn brukar ofta gilla denna vita filé helt utan ben.

Royal Greenlands rödspätta är fångad i haven runt Danmark. De mindre rödspättorna hittar vi på grunda vatten medan de större finns på mellan 10-50 meters djup. När rödspättan föds, har den ögon på var sin sida av huvudet precis som alla andra fiskar. Efter hand som den växer till sig, flyttas ögonen upp på huvudet, för att fisken ska kunna se när den ligger nedgrävd i sanden.

Våra rödspättor fångas skonsamt och med hållbara metoder

Vi på Royal Greenland granskar k