You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Disko Bay Räkor i en asiatisk sallad med glasnudlar och soja

Disko Bay Räkor i en asiatisk sallad med glasnudlar och soja

  • Räkor
  • Huvudrätt
  • Lake
  • Kokta och skalade
  • Nyttiga sallader
Tid:15 min.
Portioner:4
Tid:15 min.
Portioner:4

Ingredienser

300 g Disko Bay Räkor

150 g glasnudlar

1 chili

2 dl soja

50 g ingefära

2 lime

1 knippe gräslök

50 g sesamfrö

salt och peppar

Tillagningsinstruktioner

Koka glasnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen och kyl dem i kallt vatten. Lägg de kalla glasnudlarna i en skål och tillsätt sesamfrön (rosta dem lätt i en torr panna för att framhäva smaken). Tillsätt finhackad ingefära, hackad chili, limesaft och hackad gräslök och blanda allt väl. Blanda i räkorna.

Fördela salladen i 4 tallrikar, toppa med lite extra räkor, sesamfrön och gräslök. Servera sojasås bredvid så att gästerna kan dosera själva.

Nästa recept: Krispiga fiskburgare med salsa
...