West Greenland liten grönländsk hälleflundra filébitar
En äkta grönländsk delikatess!
Delikat liten grönländsk hälleflundra från Västra Grönland
Royal Greenlands West Greenland liten grönländsk hälleflundra fångas utanför Grönlands västra kust. Här i det iskalla havet växer fisken extremt långsamt, och smak och konsistens har därmed gott om tid att utvecklas.
Liten grönländsk hälleflundra är en mild fisk med saftigt och kritvitt kött. Den är lämplig för många typer av matlagning, t.ex. ugn, grill, stekning, ångkokning eller att panera.
Liten grönländsk hälleflundra är MSC-certifierad, vilket innebär att fisket är certifierat som hållbart och miljövänligt.
Läs mer om hur West Greenland liten grönländsk hälleflundra fångas här.
Recept med liten grönländsk hälleflundra
Om du saknar inspiration för tillagning av liten grönländsk hälleflundra får du här tre läckra recept, som både är enkla och snabba att göra.
