Fylld rödspätta med räkor och broccoli, serveras med kryddig gnocchi

Tillagningsinstruktioner

Fisken bakas i ugnen direkt från frysen i 25 min. i 190°C. Skär purjolöken i skivor och skölj noga. Låt purjolöken sjuda i buljongen under lock i 10 min. med hackad salvia, persilja och krossad vitlök.

Koka gnocchi enligt anvisningarna på förpackningen. Lägg dem i buljongen och krydda med salt och peppar. Dra kastrullen från värmen och vänd ned fint riven parmesanost.

Servera genast med gnoccin med den varma fisken. Detta recept kan även göras med pasta eller ris.