You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Lunchfat med Disko Bay Räkor

Lunchfat med Disko Bay Räkor

  • Räkor
  • Förrätt
  • Jul
  • Kokta och skalade
Tid:20 min.
Portioner:4
Tid:20 min.
Portioner:4

Ingredienser

4 ägg (kokta)
200 g Disko Bay Räkor
50 g stenbitsrom (röd)
Vattenkrasse

Gräslöksdressing:
200 g crème fraîche
1 tsk honung
Saft och skal från ½ citron
1 knippe gräslök (spara lite till topping)
Salt och peppar

Tillagningsinstruktioner

Koka äggen och skär dem i klyftor.

Finhacka gräslöken och blanda alla ingredienser till gräslöksdressingen.

Bred ut dressingen på en bricka och fördela äggen, räkorna, stenbitsromen, vattenkrassen och gräslöken ovanpå.

Servera brickan med knäckebröd eller som en delikat del av julbordet.

Nästa recept: Påskkrans med räkor, stenbitsrom & färskostkräm
...