You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Panerad rödspätta med sommarsallad

Panerad rödspätta med sommarsallad

  • Räkor
  • Huvudrätt
  • Sommar
  • Filé
  • Convenience
Tid:30 min.
Portioner:4
Tid:30 min.
Portioner:4

Ingredienser

Tips

Har du sommarsallad över kan den med fördel användas i ett lunchpaket. Tillsätt gärna räkor för en enkel och god räksallad.

Tillagningsinstruktioner

Lägg den frysta rödspättan på en plåt med bakplåtspapper och tillaga i 15 minuter vid 185°C eller enligt anvisningarna på förpackningen.

Skär liten grönländsk hälleflundra i tärningar och blanda med 2 msk majonnäs och crème fraîche. Skär rädisor och gurka i fina tärningar och blanda i sommarsalladen. Smaka av med citron, salt och peppar. 

Bred ett tunt lager majonnäs på rågbrödet. Fördela salladen ovanpå och lägg därefter på de varma fiskfiléerna. Toppa med sommarsalladen och garnera med räkor och dill.

Tips

Har du sommarsallad över kan den med fördel användas i ett lunchpaket. Tillsätt gärna räkor för en enkel och god räksallad.

Nästa recept: Räksallad med guacamole, mozzarella och soltorkade tomater
...