You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Äggpannkakor med röd stenbitsrom, broccoli och persilja

Äggpannkakor med röd stenbitsrom, broccoli och persilja

  • Stenbitsrom
  • Rom
  • Sommar
  • Förrätt
  • Påsk
Tid:25 min.
Portioner:4
Tid:25 min.
Portioner:4

Ingredienser

2 burkar röd stenbitsrom

8 ägg

1 rödlök

0,5 broccolihuvud

0,5 citron

1 dl keso

1 knippa persilja

timjan

salt och peppar

Tillagningsinstruktioner

Knäck 2 ägg och stek som pannkakor i en stekpanna med rödlök i tunna skivor. Grädda i 2 minuter på båda sidor och krydda med salt. Upprepa så att du har totalt fyra pannkakor.

Plocka broccoli i små buketter och blanda med citron, salt och peppar. Lägg broccoli på pannkakan tillsammans med keso, strö på färska örter och avsluta med stenbitsrom.

Nästa recept: Grillad hälleflundra i folie med grönsaker
...