Tid:25 min.
Portioner:4
Tid:25 min.
Portioner:4
Ingredienser
Tillagningsinstruktioner
Koka potatisen skal.
Låt den kallna och dela potatisen i skivor. Lägg upp laxen på 4 tallrikar.
Blanda samman skyr eller yoghurt med senap, salt och peppar och vänd samman med potatisen.
Blanda samman rapsolja, citronsaft, honung, salt och peppar. Skär av botten av sparrisen, skala dem och häll över blandningen. Låt det dra i 15 minuter.
Lägg upp sparrisen vid sidan av laxen och fördela potatissalladen på tallrikarna.
