Grönländska räkor i BBQ sås med coleslaw och bröd

Tillagningsinstruktioner

Skär kål och skalade morötter i tunna strimlor och hacka schalottenlöken fint. Blanda allt med crème fraîche. Smaka av med salt och peppar.

Vänd ihop räkorna med barbecuesås, salt och peppar.

Stek räkorna kort i en mycket varm panna i ca 30 sekunder.

Fördela räkorna på tallrikarna, strö över persilja och servera genast - med coleslaw och bröd.