You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Marinerade räkor på sallad av färska kryddor

Marinerade räkor på sallad av färska kryddor

  • Räkor
  • Förrätt
  • Lake
  • Kokta och skalade
Tid:20 min.
Portioner:4
Tid:20 min.
Portioner:4

Ingredienser

Tillagningsinstruktioner

Marinera räkorna i dijonsenap, socker, rödvinsvinäger och dill. Grilla brödskivorna i 180°C ugnen i några minuter. Förväll paprikorna och ta bort skalet. Skär köttet i små tärningar och skölj därefter salladen. Koka ihop balsamvinägern i en kastrull på låg värme tills ungefär hälften återstår. 

Servering:
Skär brödet i små trianglar, arrangera dem på tallrikar och lägg räkorna på brödet. Gör ett litet bo av frisésalladen i mitten. Garnera med röd paprika, körvel och gör ett fint mönster av balsamicosåsen.

Nästa recept: Spenatfettuccine med rökt lax
...