Disko Bay Räkor med blomkål, couscous och körvel

Tillagningsinstruktioner

Tillaga couscousen enligt anvisning på förpackningen.

Dela blomkål i buketter och skiva dem sedan tunt. Mixa resten av blomkålen så det får samma konsistens som couscous.
Blanda couscousen med blomkål och anisfröer. Smaka av med salt, peppar, citronsaft och rapsolja. 

Fördela blomkålscouscous på tallrikarna och strö över räkor och körvel.